ブラジル・・・

世界一のコーヒー生産国

当店でも、１，２の人気を誇ります。

しかし、それゆえの悩みも……そう、それは…

せっかく好評を頂いても、

同じ産地（銘柄、農園など）のコーヒー豆を継続的に使うことができない…

もともと収穫量がそれほど多くない（高品質な）豆を厳選しているためで…

 昨年１年を通してみても、

　パッセイオ農園（ナチュラル精製）→

　カッシャンブー農園（ナチュラル精製）→

　モイーニョ農園（パルプドナチュラル精製）と

産地（農園）が３回も変わっています。

どれも農園毎に個性があり、ブラジル好きのお客様からも様々な感想を頂いております。

今回、久々に登場のパルプドナチュラル精製によるモイーニョ農園の豆の底がついたので、

違う農園の豆をご用意いたしました。

サンタクリスチーナ農園　

　ナチュラル精製　オーガニック　６０ｋｇ

 この農園は、ブラジルコーヒー全体のおよそ半分ほどを生産するミナスジェライス州にあり、

ブラジル最大規模の有機栽培農園です。

COEなど国際品評会入賞実績もある優良な農園です。

ブラジルのナチュラル精製特有の口当たりの柔らかさと

濃厚なボディと甘みを併せ持つとても美味しい豆です。

これまでと同様、 中煎りと深煎り の両方やります。

ご堪能ください！

　１月１日（日） ~ １月５日（木）　休業

　１月６日（金）～　　通常通り １０：３０ ~ １９：３０ 営業

今年も例年通り、

年内は、３０日（金）まで平常通り、３１日（土）は１５時まで

年始は、６日（金）から平常通り営業いたします。

～12月30日（金）　平常通り(10:30～19:30) 営業

  12月31日（土）　特別営業10:30～15:00

  1月１日（日）～５日（木）･････休　業

   1月6日（金）～　平常通り(10:30～19:30) 営業

インドネシア　スラウエシ島産

　カロシ・トラジャ ３０ｋｇ限定入荷

完売しました!!

今年も、変わらずご好評いただきました。

来年の年末も登場予定ですので、お楽しみに！