ブラジル、グァテマラと同様、

ながらく使用してきましたモンデュール農園およびスノートップの

ニュークロップの在庫が底をつきました。

新しい銘柄は、

　　農園　マチャレ農園　　

　　品種　ブルボン系　

　　精製　ウォッシュド（水洗式）

 タンザニアらしいシャープな酸味はそれほど強くなく、

　コクもやさしめでソフトな感じのコーヒーです。

　こちらも、スノートップの時と同様、

　　　スッキﾘめの酸味を楽しめる　中煎り

　　　しっかりしたコクとキリッとした苦みが楽しめる　深煎り

　２つのタイプをご用意いたします。

　こちらも、ブラジル、グァテマラ同様、７月頭からの発売予定です。

　お楽しみに！

ブラジルと同様、 

ながらく使用してきましたレタナ農園のニュークロップの在庫が

底をつきました。 

新しい銘柄は、

　　農園　エルピラール農園　　

　　品種　ブルボン１００％　　

　　精製　ウォッシュド（水洗式）

 グァテマラらしい柔らかな酸味と、割としっかりしたコクがあるコーヒーです。

 　こちらも、レタナ農園の時と同様、

　　　柔らかでなめらかな酸味を楽しめる　中煎り

　　　しっかりしたコクとやわらかめの苦みが楽しめる　深煎り

　２つのタイプをご用意いたします。

　ブラジル同様、７月頭からの発売予定です。

　お楽しみに！

これまで、

開店以来使用してきたモンテアレグレ農園の在庫が無くなり、

昨年秋から、新しい銘柄・・・セラード農園の豆・・・を使用してきましたが、

この農園の豆も底をつきました。

新しいブラジルコーヒーの銘柄は、

　　農園　トレスバラス農園

　　品種　イエローブルボン１００％

　　精製　パルプドナチュラル　

この　トレスバラス農園　も、

前銘柄のセラード農園同様、

スペシャルティコーヒーを生産することで有名な　『カルモデミナス』
と言う地区にあります。

明るい酸を持つ風味豊かなコーヒーです。

　やわらかな甘酸っぱさがある　中煎り

　柔らかな苦味とコクがある　深煎り　

２つのタイプをご用意いたします。

７月頭からの発売予定です。

お楽しみに！