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2012-07-14 10:10:00
エチオピアの高品質コーヒー豆 G-1 (グレード1)
販売始めました。
エチオピアのコーヒー豆の格付けは、
欠点豆の混入数によりG-1~G-8で示され、
日本に入ってくるのはG-5以上のもの(輸出規格品)です。
通常市場に出回るエチオピア豆の最高グレードはG-2で、
更に厳選した豆が最高級のG-1と格付けされます。
そのG-1の格付けが初めてなされたのが
イルガチェフェ村の豆です。
当店もこれまでG-2を使用してきました。
G-1は初めての登場になります。
今のところ、1袋60kgのみの入荷です。
価格は、
100g 550円
250g 1,375円
500g 2,475円(10%オフ)