先月はじめ、緊急で20kgのみ入荷してきた

パプアニューギニア　ブヌンウー農園

のコーヒー豆('09/'10年モノ）の販売を終了しました。

ありがとうございました。

先月はじめ、この豆が緊急で入荷してきた時にもお知らせしましたように、

今年のニュークロップ（'10/'11年モノ）の入港はまもなくです。

おそらくですが、引き続き販売できるものと思います。

 （通年確保が可能かどうかは現時点では未定ですが・・・）

 詳細が分かり次第、お知らせいたします。

中米産コーヒー                             

　「エルサルバドル・パカマラ」

販売開始です。

大変希少な パカマラ ＊ という品種100%　の高品質コーヒーです。

* パカマラ種

 エルサルバドルの国際品評会で、

毎年、この品種のコーヒー豆が多く入賞しています。

日本のコーヒーマーケットでも、あまりお目にかかることができません。

量産される類のものではないので、

当店でも、このコーヒーは定番商品（＝通年使用）にできません。

このコーヒーは、今回で3度目の登場ですが、

いつも限定入荷とさせていただいております・・・今回も40kg限定。

前回（2008年69kg）、前々回（2009年69kg）と2回とも非常に出来が良く、

お客様からも再販のリクエストを非常に多くいただいております。

今回も出来が非常に良いです。

甘味があり、非常柔らかな風味をもつ良質なコーヒーです。

 この希少かつ高品質のエルサルバドルのコーヒーを、ぜひお試しください。 

　　　１００ｇ　　550円

　　　２５０ｇ　1375円

　　　５００ｇ　2475円　１０％引き（450g分の価格）

中米産コーヒー
                             

　「エルサルバドル・パカマラ」

再登場です。

大変希少な

 パカマラという品種100%

高品質・希少コーヒーです。

今回入荷のコーヒーは、

これまで　2008年、2009年　に一度づつ販売したものと

同じ農園の 同じ品種 のコーヒー豆です。

2008年、2009年　ともに非常に良い出来で、

エルサルバドル固有の（パカマラという品種の）風味を

ご堪能いただけたと思います。

　　２回とも非常に好評をいただき、短期間で完売しています。

　　また、再販リクエストが多いコーヒー豆です。

今回は、およそ1年半ぶりの登場となります。

今季モノ＊の出来は果たしたどうでしょうか？

いまからテスト焙煎が楽しみです。

　＊　コーヒー豆は 農作物ですので、出来・不出来があります。

　　　お米と同じように、コーヒー豆もニュークロップ（当年モノ）が

　　　基本的においしいとされています。

いつものように、

焙煎のテストを行ってからの販売になります。

今のところ、１０月中旬ころを予定しています。

おたのしみに！！

昨年末、突如として倉庫から在庫がなくなってしまい、

販売をいったん中断していました

パプアニューギニア　ブヌンウー農園

の豆が　限定20kgですが、　入荷してきました。

これに伴い、こちらも販売をいったん中断していました

当店人気No.1ブレンドの「スウィートネス・マヤ」

の販売も再開させて頂きます。

なお、パプアニューギニアのニュークロップは10～11月入港予定です。

引き続き、ニュークロップのコーヒー豆を入荷予定ですが、

通年確保が可能かどうかは現時点では未定です。

詳細が分かり次第、お知らせいたします。

ブラジル、グァテマラと同様、

ながらく使用してきましたモンデュール農園およびスノートップの

ニュークロップの在庫が底をつきました。

新しい銘柄は、

　　農園　マチャレ農園　　

　　品種　ブルボン系　

　　精製　ウォッシュド（水洗式）

 タンザニアらしいシャープな酸味はそれほど強くなく、

　コクもやさしめでソフトな感じのコーヒーです。

　こちらも、スノートップの時と同様、

　　　スッキﾘめの酸味を楽しめる　中煎り

　　　しっかりしたコクとキリッとした苦みが楽しめる　深煎り

　２つのタイプをご用意いたします。

　こちらも、ブラジル、グァテマラ同様、７月頭からの発売予定です。

　お楽しみに！