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2014-10-22 19:25:00
中米産コーヒー
「エルサルバドル・パカマラ」 入荷しました！
このコーヒー豆は、今回で６年連続の登場となります。
年々この豆のファンが増えています。
さて、今年はどんな出来か楽しみです。
2014-10-04 11:23:00
タンザニアの豆が、
マチャレ農園からブルカ農園に変わりました。
これまで同様、
スッキリ爽やかながらコクのある中煎りと
キレのある苦味とコクが特徴の深煎り
の２種類を販売いたします。
また、タンザニア中煎りと深煎りを使用するブレンドも少しづつ変わります。
産地の違いによる風味の違いをそれぞれお楽しみください。
2014-10-03 09:32:00
高品質 （産地指定） インドネシア スマトラ島マンデリン
第2弾 「ドロッサングール」売完しました。
今回入荷したマンデリンは、みなさんお馴染みの
「ゴールドトップマンデリン」です。
ゴールドトップマンデリンもドロッサングールと同じ
スマトラ島の北部に位置するリントン地区の契約農園からの届けられた、
完熟チェリーのコーヒー豆です。
お楽しみください。
2014-07-23 09:15:00
ながらく使用してきました「インヘルト農園」の豆の在庫が底をつきました。
新しい銘柄は、
農園 レタナ農園
品種 ブルボン１００％
精製 ウォッシュド（水洗式）
グァテマラらしい柔らかな酸味と、優しいコクがあるコーヒーです。
インヘルト農園の時と同様、
柔らかでなめらかな酸味を楽しめる 中煎り
しっかりしたコクとやわらかな苦みが楽しめる 深煎り
２つのタイプをご用意いたします。
どうぞ、お楽しみくださいませ！