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2017-11-09 09:11:00
新銘柄のコーヒーは、
サントゥアリオ農園 ブルボン種100%
この農園は、
良質なコーヒー豆を生産する産地として有名な カウカ県ポパヤン高原 にあります。
標高が2000mほどあるため、
昼夜間の気温差があるので良質な酸味が得られ、
さらに、豊かな降雨に恵まれているそうです。
これまでと同様、
”マイルドながらしっかりしたコクと甘みがある” 中深煎り
と
”重厚なコクと苦味が持ち味”の 極深煎り
の両方を販売いたします。
ご堪能ください!
コロンビアのコーヒー豆は、
当店で中核となる2つのブレンドコーヒーのベースに使用している
非常に重要なコーヒー豆です。
中深煎り・・・当店のスタンダードブレンド「うま珈ブレンド」のベース
極深煎り・・・当店の「アイスブレンド」のベース