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2010-12-09 19:53:00
当店のブラジルの定番である
「ブラジル・モンテアレグレ農園ブルボン100%」
の国内在庫が無くなりました。
モンテアレグレ農園のニュークロップが入荷するのは、
来年になってから。
それまでの間、ブラジルの違う銘柄でよい豆が見つかりました。
ブラジル セラード農園
品種 イエローブルボン、
精製 パルプドナチュラル
セラード農園は、スペシャルティコーヒーを生産することで有名な
『カルモデミナス』
と言うエリアにあります。
この豆は、非常に品質の良い豆で、
テイストオブハーベスト(*)2009受賞ロットです。
(*)
ブラジル・スペシャルティコーヒー協会(BSCA)が
生産者のコーヒーを厳選し、消費者向けに行った試飲即売会
イエローブルボン特有のやさしい口当たりで、
パルプドナチュラル特有の甘みとボディがあります。
1~2袋の限定販売の予定です。
お楽しみください。