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2015-12-03 17:00:00
しばらくス少量*ながら使用してきました「ラ・ソレダー農園」の豆の在庫が底をつきました。
* 46kg×3袋
新しい銘柄は、
生産者 ペーニャロハ
品種 ブルボン、カトゥーラ
精製 ウォッシュド(水洗式)
国内有数のコーヒー豆の産地で知られるウエウエテナンゴで収穫されたコーヒーです。
心地よい上品な酸味、芳醇な香り、スッキリとしたコクが特徴です。
これまでと同様、
柔らかでなめらかな酸味を楽しめる 中煎り
しっかりしたコクとやわらかな苦みが楽しめる 深煎り
2つのタイプをご用意いたします。
どうぞ、お楽しみくださいませ!