前後ブレンド　深煎りマイルド　　  深煎りブレンド　


 ● 香味の特徴
　　 ブラジル（深煎り）をベースにした柔らかい苦味のブレンド
　　　
　　  →　ブラジル（深煎り）の柔らかい苦味とボディ感をベースに
　　　 　　 タンザニア（深煎り）とコロンビア（中深煎り）を加え、
　　　 　　 コクと苦味に奥行きを持たせました。

　 　 →　ドリップ、プレス共にOK！


 ● 使　用　豆
　　　　　　　ブラジル・パッセイオ農園（深煎り）　　　　　　　
　　　 　　　　タンザニアＡＡ マチャレ農園（深煎り）　
　　　　　　　コロンビア・ビラヴェスタ農園（中深煎り）
　　　　　　　グァテマラSHB ラ・ソレダ農園（中煎り） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 


● コーヒー豆の価格
　　　　　　　100g　  680円                
　　　　　　　250g　1,700円   
　　　　　　　500g　3,060円（340円 おトク）    




前後ブレンド　深煎りビター  深煎りブレンド　


 ● 香味の特徴
　  タンザニア（深煎り）をベースにした苦味のブレンド
　　　
　　  →　きりっとしたタンザニア（深煎り）の苦味を、
　　　　 　ブラジル（深煎り）のボディで包み、グァテマラ中煎りの酸味で
　　　 　　味を引き締めました。

　 　 →　ドリップ、プレス共にOK！

　　 →　開店当初は、
　　　　　　当店のスタンダード”うま珈ブレンド”と、
　　　　　　この深煎りのスタンダードとも言うべき”前後ブレンド”の
　　　　　　２つのブレンドだけでした。
    
    　　　 当店の深煎りブレンドの原点とも言うべきものなので、
　　　　　　店の最寄り駅名”前後”から命名しました。

 ● 使　用　豆
　　　　　　　タンザニアＡＡ マチャレ農園（深煎り）　
　　　　　　　ブラジル・パッセイオ農園（深煎り）　
　　　　　　　グァテマラSHB ラ・ソレダ農園（中煎り）　　　　

● コーヒー豆の価格
　　　　　　　100g　  680円
　　　　　　　250g　1,700円
　　　　　　　500g　3,060円（340円 おトク）  

ブラック・アフリカーノ　　　深煎りブレンド　ストロング

● 香味の特徴
　   タンザニア（深煎り）をベースにしたストロングタイプのブレンド
　　　
 　 →　タンザニアの引き締まった苦味に、
　　　　　　　コロンビア（極深煎り） の重厚な苦味とコク、
　　　　　　　ブラジルの柔らかい苦味を加えることによって、
　　　　　　　　苦味に広がりと奥行きをもたせました。

　 　 →　ドリップ、プレス共にOK！

　 　 →　水出しアイス　Very Good！！

　　 →　アフリカの豆を使って、奥行きのあるストロングタイプのブレンドを
　　　　　つくりたかったことから命名。
　　　　　当初は、エチオピアの豆もいれる予定でした（断念）。

 ● 使　用　豆
　　　　　　　タンザニアＡＡ マチャレ農園（深煎り）
　　　　　　　コロンビア・ビラヴェスタ農園（極深煎り）
　　　　　　　ブラジル・パッセイオ農園（深煎り）　

● コーヒー豆の価格
　　　　　　　100g　 700円
　　　　　　　250g　1,750円
　　　　　　　500g　3,150円（350円 おトク） 

アイス・ブレンド　　　深煎りブレンド　ストロング

● 香味の特徴
　   コロンビア（極深煎り）をベースにしたアイス用のブレンド
　　　
　 →　コロンビア（極深煎り） の重厚な苦味とコクに、
　　　　　　　タンザニアの引き締まった苦味を加えることで、
　　　　　　　すっきり感を出しました。
  　→　ミルク、スウイーツとの相性バッチリ

　　  →　ドリップアイス、水出しアイスも　Very Good！！

● 使　用　豆
　　　　　　　コロンビア・ビラヴェスタ農園（極深煎り）
　　　　　　　タンザニアＡＡ マチャレ農園（深煎り）　

 

●  コーヒー豆の価格
　　　　　　　100g　   750円
　　　　　　　250g　1,750円
　　　　　　　500g　3,150円（350円 おトク）