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2015-12-11 12:12:00

インドネシア スラウェシ島

 カロシ・トラジャ 30kg限定  販売スタートです。

2011年から5年連続で年末の登場となります。

マンデリンとは一味違う芳醇なコクと香り!

是非この機会にお試し下さい!

  価格(税込み)
   100g・・・  700円
   250g・・・1,750円
   500g・・・3,150円(10%オフ)

 

定番の「インドネシア・ゴールドトップマンデリン」と

味比べがしやすいように、お得なセットも作りました。

  各100g(マンデリン100g+トラジャ100g)セット

  定価1,350円のところ  1,300円

 

 各250g(マンデリン250g+トラジャ250g)セット

  ⇒ 定価3,375円のところ  3,275円

 

 各500g(マンデリン500g+トラジャ500g)セット

 定価6,750円 当店販売価格6,075円のところ 5,875円


2015-12-09 17:10:00

2011年から4年連続で年末限定で登場していますトラジャコーヒー

今年もやります。

  

ンドネシア スラウェシ島産

トラジャ高原カロシ地区の高品質コーヒーです。

「スラウェシ・カロシトラジャ」

30kgのみの限定入荷です。

 

当店でインドネシアのコーヒーと言えば、

スマトラ島産のマンデリンですが、同じインドネシアの違う島のコーヒーです。

高級品です。

おたのしみに!!


2015-12-03 17:00:00

しばらくス少量*ながら使用してきました「ラ・ソレダー農園」の豆の在庫が底をつきました。 

  * 46kg×3袋

 

新しい銘柄は、 

  生産者 ペーニャロハ 

  品種 ブルボン、カトゥーラ 

  精製 ウォッシュド(水洗式)

国内有数のコーヒー豆の産地で知られるウエウエテナンゴで収穫されたコーヒーです。

心地よい上品な酸味、芳醇な香り、スッキリとしたコクが特徴です。

これまでと同様、

   柔らかでなめらかな酸味を楽しめる 中煎り

   しっかりしたコクとやわらかな苦みが楽しめる 深煎り

 2つのタイプをご用意いたします。

 どうぞ、お楽しみくださいませ!


2015-11-11 09:17:00

 

エチオピア・イルガチェフェ・コチャレ G-2 60kg 

入荷しました。

イルガチェフェは、水洗式のエチオピア・モカコーヒーを代表する優良産地。

今回入荷の豆は、さらに高地に位置するコチャレ地区産のコーヒー豆です。

これまでのイルガチェフェG1より、さらにフレーバーが強く、クリアな酸が特徴です。

 


2015-11-06 18:48:00

エルサルバドル・パカマラ 限定40kg

 完売しました!!


今回で7回目の登場となりました。

今年のクロップは昨年のより出来が良かったのか、

フレーバーも豊かでした。

年々このコーヒー豆のファンが増えていますので、また来年も登場予定です。

お楽しみに!


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