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2017-11-09 09:11:00


新銘柄のコーヒーは、 


サントゥアリオ農園  ブルボン種100%

  

この農園は、

良質なコーヒー豆を生産する産地として有名な カウカ県ポパヤン高原 にあります。

 

標高が2000mほどあるため、

昼夜間の気温差があるので良質な酸味が得られ、

さらに、豊かな降雨に恵まれているそうです。

 

これまでと同様、


   ”マイルドながらしっかりしたコクと甘みがある”  中深煎り

           と

   ”重厚なコクと苦味が持ち味”の  極深煎り


の両方を販売いたします。

ご堪能ください!

 

 

コロンビアのコーヒー豆は、 

 

当店で中核となる2つのブレンドコーヒーのベースに使用している

非常に重要なコーヒー豆です。


  中深煎り・・・当店のスタンダードブレンド「うま珈ブレンド」のベース


  極深煎り・・・当店の「アイスブレンド」のベース

 


2017-10-25 06:25:00

本日 ・・・10月24日(水) ・・・ 臨時時休業いたします。

 

 

 

 


2017-10-21 17:49:00

エルサルバドル・パカマラ 限定40kg

 完売しました!!


今回で10回目の登場となりました。

今年の豆も例年通り好評でした

年々このコーヒー豆のファンが増えていますので、

また来年も登場予定です。

お楽しみに!


2017-10-14 10:47:00

 

来週の水曜 ・・・10月25日・・・臨時時休業いたします。

 

当店は火曜日が定休日ですので、

 24日(火)~25日(水)

連休となります。

 


2017-10-08 09:45:00

中米産コーヒー

  「エルサルバドル・パカマラ」

 販売開始です。

 

 希少な パカマラ * という品種100% の高品質コーヒーです。

  

* パカマラ種

近年では、エルサルバドルだけでなくグァテマラなどの国際品評会でも、

この品種のコーヒー豆が多く入賞しています。

もうすでに良質な品種のコーヒー豆として定着し、

日本のスペシャルティコーヒーのマーケットでも、

よく目にするようになってきました。

 

この品種のコーヒー豆は、今回で10回目の登場です。

1~2回目('08、'09年は各69kg)、3~9回目('11~'16年は各40kg) 

 

いづれも良い出来でしたが、今回も非常に良いです。

お客様から再販のリクエストを非常に多くいただく豆の一つです。

 40kg限定入荷です。

 

甘味があり、柔らかな風味をもつ良質なコーヒーです。

この希少かつ高品質のエルサルバドルのコーヒー、

ぜひお試しください。

    100g 700円

   250g 1750円

   500g 3150円 10%引き


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