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2011-04-29 08:00:00

連休中は、通常通り営業しています。

5月3日(火)は、定休日でお休みさせて頂きます。

それ以外の日は、通常通り営業させていただきます。


 4/29日(金・祝)~5/2(月) 通常通り営業

 5/3(火・祝) 定休日

 5/4(水・祝)~ 通常通り営業

 

2011-04-27 00:10:00

 
店主のこだわりコーヒー豆第5弾です。

    コスタリカ・カンデリージャ農園 

のコーヒー豆、入荷しました。

1袋69kg限定入荷です。

この農園のコーヒー豆は、2回目の登場となります。

前回は、ハニー精製(コスタリカのパルプドナチュラル)のものでしたが、
今回のものは水洗式(ウォシュド)精製によるものです。

クリアでしかも甘いコーヒーがお好きな方にお勧めのコーヒーです。

まもなく販売スタートです。

お楽しみに!!


2011-04-25 00:17:00

パプアニューギニアの販売終了に伴い、
スウィートネスマヤの販売を終了しました。

そこで、新入荷のペルーを使用した新しいブレンドを2種類作りました。
両方共に、中深煎りブレンドです。

 ★アンデスの風
   飲み口が柔らかく、すっきりした中にも、コーヒー感が程良く残る。
   中深煎りの軽めのブレンドになります。

   使用豆 
     ペルー、タンザニア(中煎り)、グァテマラ(中煎り)、コロンビア(中深煎り)

 ★カフェ・インペリオ
   上記 アンデスの風 と同様、飲み口は柔らかだが、
   程よい苦味と程よい甘みが心地よく残ります。
   中深煎りの多少強めにのブレンドになります。

   使用豆 
    グァテマラ(深煎り)、ペルー、グァテマラ(中煎り)、コロンビア(中深煎り)


2011-04-13 17:38:00

当店の人気ブレンドである スウィートネス・マヤ
本日販売を終了しました(販売一時中断)。

以前申し上げましたが、
本ブレンドに使用している
パプアニューギニア ブヌンウー農園 の豆の在庫が
完全になくなり、
ブレンドが作れなくなりました。

パプアニューギニアのニュークロップの入港が、
例年、秋ころなので、
またその頃になりましたら、
販売再開出来るかどうかお話できるかと思います。

誠に申し訳ありませんが、その頃まで、
お待ち頂ければと思います。

なお、現在、新しいブレンドを作成中です。
今月中には完成の予定ですので、どうぞお楽しみに!



2011-04-11 16:39:00

ルワンダ・ナショナル・ウィナー


限定入荷の30キロ 完売しました。
ありがとうございました。


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