パナマＳＨＧ　 ドンペペ農園  中深煎り

● コーヒー豆、香味の特徴         完売しました！

　・パナマのスペシャルティコーヒー豆です。
      品種　ブルボン種１００％
　　  標高　１５５０～１８００ｍ　
　　  精製　ウォッシュト
　　  収穫　１～３月　ニュークロップ


  ・2009年春、１袋限定で販売しました。
　　その時、大変好評を頂き、リクエストにお応えしての再登場
    です。 

  ・  １袋（60ｋｇ）限定入荷です。

　・濃厚で柔らかな甘みがあります。
 　　　　　　　　　　　
  ・パナマでは毎年、パナマスペシャルティコーヒー協会による
　　品評会と世界オークション“Best of Panama”が行われて
　　います。
 　　　　　　　　　　　
　　この農園からのロットは、毎年上位に入賞し、高い評価を
　　獲得しています。
　　その中でも高い品質で評価されているのが、ブルボン種１００％
　　です。
       

● コーヒー豆の価格
　　　　　　100g　  550円
　　　　　　250g　1,375円
　　　　　　500g  2,475円（1０％引）　


● 農園概要　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　～　　　

  ・ パナマは、太平洋とカリブ海に挟まれ、熱帯性の気候に　
　　 恵まれた自然豊かな国。

　・コーヒーの栽培は、西部のチリキ県バルー火山の山あいで盛ん
　　多くの中小規模の農園が栽培方法や精製方法に工夫を凝らし、
　　スペシャルティコーヒーの生産に力を入れています。

　・ドンペペ農園が開拓されたのは１８９９年のことで、以来４世代
　　にわたって高品質コーヒーの生産に取り組んできました。

   この農園では、小ロットごとの水洗処理と全てのパーチメントを
　　１００％アフリカンベッドで天日乾燥させています。

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