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2017-11-09 09:11:00


新銘柄のコーヒーは、 


サントゥアリオ農園  ブルボン種100%

  

この農園は、

良質なコーヒー豆を生産する産地として有名な カウカ県ポパヤン高原 にあります。

 

標高が2000mほどあるため、

昼夜間の気温差があるので良質な酸味が得られ、

さらに、豊かな降雨に恵まれているそうです。

 

これまでと同様、


   ”マイルドながらしっかりしたコクと甘みがある”  中深煎り

           と

   ”重厚なコクと苦味が持ち味”の  極深煎り


の両方を販売いたします。

ご堪能ください!

 

 

コロンビアのコーヒー豆は、 

 

当店で中核となる2つのブレンドコーヒーのベースに使用している

非常に重要なコーヒー豆です。


  中深煎り・・・当店のスタンダードブレンド「うま珈ブレンド」のベース


  極深煎り・・・当店の「アイスブレンド」のベース