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2011-06-26 17:09:00

これまで、

開店以来使用してきたモンテアレグレ農園の在庫が無くなり、

昨年秋から、新しい銘柄・・・セラード農園の豆・・・を使用してきましたが、

この農園の豆も底をつきました。

 

新しいブラジルコーヒーの銘柄は、

  農園 トレスバラス農園

  品種 イエローブルボン100%
  精製 パルプドナチュラル 


この トレスバラス農園 も、
前銘柄のセラード農園同様、
スペシャルティコーヒーを生産することで有名な 『カルモデミナス』
と言う地区にあります。

明るい酸を持つ風味豊かなコーヒーです。

 やわらかな甘酸っぱさがある 中煎り

 柔らかな苦味とコクがある 深煎り 

2つのタイプをご用意いたします。


7月頭からの発売予定です。


お楽しみに!